Mỗi loại gạo có đặc tính khác nhau về độ dẻo, độ mềm và hương thơm.
Chỉ nên vo nhẹ từ 1 đến 2 lần để giữ hương vị tự nhiên.
Thông thường:
Sau khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm, nên để thêm khoảng 10 phút.
Một bữa cơm ngon không chỉ nhờ gạo chất lượng mà còn phụ thuộc vào cách chế biến đúng.